Type de vin : AOC Gaillac rouge

Cépages : 55% Braucol  30% Syrah  15% Duras

Fût : 6 mois en fûts de chêne

Accompagnement : viandes rôties, grillées ou en sauce, fromages de caractère

T°C : chambré, 15-17°C

Temps de garde : 10 à 15 ans

Dégustation : bouche tannique et ample