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Tourbillon au foie de canard

  • Tourbillon au foie gras de canard

Description

50% de bloc de foie gras (contrairement aux 25% affichés sur la photo qui est erronée) et enrobé d’une farce de viande au poivre vert.

Ingrédients

  • bloc de foie gras de canard (50%),
  • viande de porc,
  • viande de canard,
  • oeufs,
  • amidon de maïs,
  • sel, poivre et poivre vert.

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Provenance : Les Landes
  • Type de foie : Bloc de foie gras
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation :

Ne cherchez plus pour vos mises en bouche ou vos apéritifs !  Ouvrez la boite des deux cotés. Avec votre couteau, poussez le produit et tranchez de jolis médaillons.

Producteur : Alby Foie Gras