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Magret fourré au foie gras de canard

  • Magret fourré au foie gras de canard

Description

Entrée froide avec 25% de foie de canard.

Ingrédients

  • Magret de canard gras (70%),
  • Bloc de foie gras de canard (25%),
  • Gelée,
  • Sel et poivre.

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Provenance : Les Landes
  • Type de foie : Bloc de foie gras
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation :

Original et facile d'’utilisation. A trancher et à servir très frais sur un lit de roquette, de mâche ou de feuilles de chêne. Vous n’'avez qu’'à sortir le magret fourré de son emballage, il est prêt à être dégusté. Idéal aussi pour vos apéritifs dînatoires : tranchez-le finement sur un bon pain de campagne et le tour est joué !

Producteur : Alby Foie Gras