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Ensoleillé de pintade

  • Ensoleillé de pintade

Description

2 cuisses de pintade cuites dans une sauce aux tomates fraîches, aux olives et relevée au piment d'Espelette.

Ingrédients

2 cuisses de pintade, tomates, olives vertes avec noyau 5%, oignons, vin blanc, persil, sel, poivre et piment d'Espelette.

Caractéristiques

  • Type de viande : Pintade
  • Conditionnement : Conserve (bocal verre)
  • Conservation : à conserver au sec

Conseil de dégustation :

Réchauffer lentement. Un riz blanc ou des tagliatelles seront de parfaits alliés.

Producteur : Alby Foie Gras