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Confit de canard : 1 aile et son magret

  • Confit de canard 1 aile et son magret

Description

Le plus nôble des morceaux du confit : le magret constitue aussi le met le plus maigre.

Ingrédients

1 aile et son magret de canard gras, graisse de canard, sel.

Caractéristiques

  • Type de viande : Canard gras
  • Provenance : Les Landes
  • Conditionnement : Conserve (métallique)
  • Conservation : à conserver au sec

Producteur : Alby Foie Gras