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Saveurs en gelée

  • gelée

Gelée de cumin

Indispensable pour cuisiner le porc, le veau, pour parfumer vos marinades et sauces, mais aussi pour agrémenter votre plateau de fromages et vos pâtisseries…

Santé en gelée : le Cumin est apéritif, antiseptique, bactéricide, carminatif, diurétique, stimulant, stomachique, tonique…

Gelée de cardamome

Vous utiliserez son arôme chaud et intense pour réaliser vos pâtisseries, mais aussi pour accompagner poissons, viandes, ou foie gras frais (super!!)…

Santé en gelée : anti-acide (brûlures d’estomac, crampes…) antiseptique pulmonaire, apéritive, carminative, digestive, fébrifuge, laxative, stimulante…

Gelée de poivre noir

A utiliser sur vos viandes bien sûr, mais aussi dans tous vos plats ayant besoin d’être rehaussés, comme un bon bol de fraises bien fraîches…

Santé en gelée : le Poivre est réputé pour facilité la digestion et la tonicité…
Ingrédients : Pommes, Sucre roux et blanc, Vinaigre de vin, Poivre Noir.

Gelée de romarin

Pour cuisiner les viandes blanches et les volailles, accompagner une omelette ou agrémenter votre plateau de fromages…

Santé en gelée : le Romarin est antiseptique, antispasmodique, cholagogue, diurétique, stimulant, stomachique, tonique, vulnéraire…

Gelée de Thym

Vous en accompagnerez les viandes, les charcuteries mais aussi les bons petits fromages de chèvre ou de brebis…

Santé en gelée : le Thym est antiseptique, antispasmodique, apéritif, béchique, carminatif, cholérétique, diurétique, emménagogue, hémolytique, révulsif, stomachique, tonique, vermifuge…
 

Producteur : Les plantes de la lorien