logo Halle aux terroirs
Accueil    >>   Nos Produits   >>   La cave à vins   >>   Fontaines à vin

« 3 Bastides » IGP Comté Tolosan

  • Côtes du Tarn – 3 Bastides

Dénomination   : IGP Comté Tolosan
Type de vin : Rouge ou Rosé
Millésime : NM
Degré : 12°

Rouge

 
Cépages    
Syrah, Duras, Braucol 


Dégustation 
D’une  belle  robe  rouge  rubis,  soutenu  et  brillant,  son  nez  indique 
un  très  beau  caractère :  cassis,  mûre,  myrtille  et  groseille. 
L’attaque en bouche est souple et tout en finesse.


Consommation – Accords mets - vins 
Ce vin est idéal pour accompagner charcuteries, Viandes grillées et 
volailles rôties 
 
Rosé 


Cépages 
Syrah, Duras, Braucol et Cabernet Sauvignon


Dégustation 
Un  vin  fruité,  parfumé,  charnu,  très  souple.  La  robe  est  d’une 
pureté cristalline, d’une superbe couleur rose légèrement saumon. 
Le nez est frais, vif et acidulé.

  
Consommation – Accords mets – vins 
A l’apéritif avec des tapas. Servir frais.


Blanc


Cépages
Mauzac, Sauvignon, loin de L’œil


Dégustation 
Beaucoup de fraîcheur et du nerf pour cette très belle cuvée. Robe 
lumineuse.  Au nez, superbes arômes de fruits blancs et de fruits 
exotiques.  Très  fruité  en  bouche  avec  des  notes  miellées  du  plus 
bel effet. 


Consommation – Accords mets – vins 
Idéal avec des poissons grillés, des coquillages, ainsi qu’à l’apéritif. 

Producteur : Cave de Labastide de Lévis