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Fruits Rafraichis

  • Fruits Rafraichis

Principes de fabrication : "Rafraichir" un fruit est une pratique culinaire qui consiste à y verser une rasade d'alcool.

Revisitant cette pratique, à chaque fruit est associé une eau de vie particulière. Une légère touche suffit, seuls les arômes nous intéressent.
Originaux, surprenants, légers, les Fruits Rafraichis ont des utilisations multiples.
A l’apéritif, en fin de repas servis avec des piques en bois. En décoration de cocktails.
A marier avec des fromages, sur des glaces, des plats cuisinés, l'imagination est la seule limite.

Conditionnement : Bocal 21 cl - Pne en gr : 110 Alcool : 4,5 % vol.max.

Producteur : Vergers de Gascogne