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Distillerie Castan


 L’eau de vie est une histoire de famille à la propriété Castan et ce depuis plusieurs générations. Agriculteur, viticulteur et aujourd’hui, distillateur-liquoriste, Gilbert, Jacques, Sébastien et Céline sont heureux de vous présenter le travail de toutes ces années de tradition et de savoir faire. Jacques Castan est aujourd’hui le dernier bouilleur de cru ambulant du département du Tarn. L’alambic se déplace de village en village sur une période de 4 mois, pour y distiller les petites récoltes de fruits des particuliers. 
Sébastien et Céline, son épouse, représentent la troisième génération Castan.